针对您提出的非法售卖死牛且金额达一万两千多是否严重的问题，我们需要结合具体情况判断。非法售卖死牛金额达一万两千多属于较严重的违法行为，可能面临行政处罚甚至刑事责任。1.若死牛因疫病、中毒等危害公共卫生的原因死亡，且未经检疫销售：可能违反《动物防疫法》《食品安全法》，面临高额罚款，情节严重时涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪。2.若死牛死因明确为非疫病（如正常老死）但未检疫销售：仍违反《动物防疫法》，需承担行政处罚责任，包括罚款、没收违法所得等。3.若销售的死牛已造成他人食物中毒或健康损害：除行政责任外，还需承担民事赔偿责任，甚至可能因危害公共安全被追究刑事责任。
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非法售卖死牛后，部分当事人可能会采取错误操作，导致后果加重，以下是常见的错误行为。1.销毁或隐匿销售证据：如删除交易记录、丢弃死牛残骸等，这会被执法部门认定为逃避调查，可能加重处罚，甚至被视为情节严重的依据。2.拒绝配合执法部门调查：如不提供死牛来源、销售对象等信息，会导致执法部门无法准确认定责任，可能面临更严厉的行政处罚，若涉及刑事责任，还可能被认定为认罪态度恶劣。3.继续销售剩余死牛：在已知行为违法的情况下仍继续销售，会扩大违法规模，增加罚款金额，若造成他人健康损害，还需承担额外的民事赔偿责任。若您已出现上述错误操作或不确定如何应对，建议及时向专业律师咨询，避免后果进一步恶化。
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非法售卖死牛的处理结果可能受特殊情况影响，以下为您分析常见的例外情形。1.死牛死因明确且非疫病、中毒：若死牛因意外事故（如被车撞死）死亡，且经检疫合格（虽实际未检疫，但死因无公共卫生风险），可能减轻行政处罚。例如：养殖户的牛被货车撞死，未检疫直接卖给屠宰户，执法部门可能根据死因酌情降低罚款金额。2.销售对象为非食品用途：若死牛被销售给生物制品公司用于提取非食用原料（如胶原蛋白），且对方知晓死牛情况，未流入食品环节，可能仅违反《动物防疫法》的检疫规定，不涉及食品安全相关的严重责任。例如：某养殖户将正常老死的牛卖给生物公司用于制作饲料添加剂，未检疫但未进入食品链，执法部门可能仅处货值金额几倍的罚款，而非高额食品安全罚款。3.主动自首并积极配合调查：若当事人在执法部门介入前主动报告，且协助追回已销售的死牛，可能被认定为从轻或减轻处罚的情节，降低罚款金额或避免刑事责任。
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关于非法售卖死牛的法律依据，我们可以结合具体法条分析您的情况。根据《中华人民共和国动物防疫法》第二十九条规定：“禁止屠宰、经营、运输下列动物和生产、经营、加工、贮藏、运输下列动物产品：（一）封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；（二）疫区内易感染的；（三）依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；（四）染疫或者疑似染疫的；（五）病死或者死因不明的；（六）其他不符合国务院农业农村主管部门有关动物防疫规定的。”您非法售卖死牛的行为，若死牛属于病死、死因不明或未经检疫，直接违反该条款。结合金额一万两千多，根据《动物防疫法》第一百条，可处同类检疫合格动物、动物产品货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；若用于食品加工，还违反《食品安全法》第三十四条，可能按第一百二十三条处十万元以上二十万元以下罚款，情节严重的可追究刑事责任。综上，您的行为已触及行政违法，若涉及食品安全，严重程度更高。

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